CHIFA (COMIDA CHINA)

LO MEJOR DE LA COMIDA CHINA.

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CONVIERTASE EN UN CHEF PROFESIONAL CON LOS SECRETOS MEJOR GUARDADOS DE GENERACION EN GENERACION.

PAGINAS MODERNAMENTE DISEÑADAS CON UN LENGUAJE CLARO Y SENCILLO. MAS DE 500 FOTOGRAFIAS DE EXTRAORDINARIA CALIDAD, TOMADAS ESPECIALMENTE PARA ESTA COLECCION.

SUCULENTAS RECETAS CON FOTOS PASO A PASO QUE FACILITAN AL USUARIO UN RESULTADO SEGURO.

FOTOGRAFIAS DETALLADAS DE LOS PRINCIPALES UTENSILIOS, INGREDIENTES Y VERDURAS UTILIZADAS EN SU FACIL PREPARACION.

120 RECETAS RIQUISIMAS; CON UN ESTILO RAPIDO Y FACIL.

EL LIBRO NO ES SOLO UN VOLUMEN DE RECETAS SABROSAS, SINO ADEMAS UNA MARAVILLA VISUAL.

ALGUNAS ESTUPENDAS RECETAS: ALITAS EN KA MEN; ARROZ CHAUFA SAM SEM; BROCOLI CON PUERCO ASADO; CALAMARES CON SALSA KUAI LAMB; CALAMARES EN CHICHARRON; CALDO DE POLLO CON FIDEO CHINO; CAMARON RELLENO CON ALMENDRAS; CARNE DE RES CON CHAMPIÑONES; CARNE KION CHON; PUERCO EN CHAP SUEY; ENCURTIDO EN 5 SABORES; PESCADO ARREBOZADO 5 SABORES; TORTILLA DE VERDURAS; VERDURA SALTEADA CON CHAMPIÑONEZ; WANTAN FRITO; SALSA DE TAMARINDO; TAY PA A LA PLANCHA. TORTILA DE CAMARONES; PESCADO GUISADO TAUSI; TALLARIN KAN MEN; TOFU CON CHAMPIÑONES; UÑA DE CANGREJO; ETC; ETC.

FICHA TECNICA:

=1 TOMO DE 23.5 POR 33.5 CMS.

=196 PAGINAS.

=500 FOTOGRAFIAS A TODO COLOR.

=120 RECETAS; EXPLICADAS PASO A PASO.

=DETALLE DE LOS INGREDIENTES Y UTENSILIOS, EMPLEADOS EN ESTE LIBRO.

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