LIBRO: ANTOJITOS MEXICANOS ( RECETAS DE COCINA )

ANTOJITOS MEXICANOS

RECETAS DE COCINA EXITOSOS MEXICANOS

PLATILLOS, BEBIDAS, DULCES, SALSAS, POSTRES Y MUCHO MAS. EXCELENTE PRESENTACION Y FOTOGRAFIAS DE GRAN CALIDAD Y COLORIDO.

 LA FORMA MAS SENCILLA DE PREPARAR RICOS ANTOJITOS. FIEL AL ADAGIO DE "EN SABORES Y AMORES, CADA QUIEN BUSCA SUS FLORES".

La suculencia y la variedad de la cocina mexicana la han convertido en una de las más aprecidas.

Hoy en día; los antojitos, parte esencial de la comida mexicana, las sopas, carnes y pescados, tan variados como sus regiones, los postres, que provienen en su mayoría, de las cocinas de conventos del virreinato; los dulces, de origen artesanal, reflejo del sentimiento popuilar, los panes de caprichosas formas y graciosos nombres y las bebidas: tequila, mezcal, pulque, cerveza, aguas frescas de las más diversas frutas tropicales, atole, champurrado y el chocolate, nos ofrecen un panorama casi mágico de sabores, olores y colores. 

"SABOR Y TRADICIÓN EN EL HOGAR"

Recetario mexicano de comidas.

 EXCELENTE RECETARIO PRACTICO, SENCILLO Y FACIL DE USAR, PARA TODA OCACION.

 MAS DE 300 FOTOGRAFIAS A TODO COLOR.

 RECETAS INCLUIDAS:

 CHILAQUILES MEXICANOS, CHALUPAS POBLANAS, CHILES EN NOGADA, BARBACOA, ENCHILADAS QUERETANAS, CHILE RELLENO, CONSOME DE POLLO, COSTILLA EN CHILAQUILES, ENCHILADAS SUIZAS, ENCHILADAS TAPATIAS, PANUCHOS DE COCHINITA, MOLE POBLANO, ARROZ CON ALMEJAS, CHARALES CON NOPALES, CARNE MACHACA, SOPA DE TORTILLA, CAMARONES IXTOC, CARNE ASADA A LA TAMPIQUEÑA, CALDO DE CAMARON, CHUCHULUCOS, ENCHILADAS VERDES, ENCHILADAS VERACRUZANAS, PACHUQUEÑAS, POZOLE DE GUERRERO, ENFIJOLADAS, SOPA DE CALABACITAS, BOTANA RANCHERA, HUEVO PARMESANO, MANCHA MANTELES, MACHITOS, TAMALES OAXAQUEÑOS, HUAUZONTLES, CALDO DE PESCADO, MOLE DE OLLA HIDROCALIDO, POLLO AL HORNO CON PLATANO, ENCHILADAS DE PULQUE, TINGA VERACRUZANA, PAMBAZOS, TACOS DORADOS, POLLO EN PIPIAN, HUEVOS CON CHORIZO, MOJARRA, POLLO A LA NARANJA, PECHUGA A LA PARRILLA, CAMARON MACUIL, POZOLE ROJO DE JALISCO, CECINA, QUESADILLAS MEXICANAS, PESCADO A LA VERACRUZANA, POLLO RELLENO DE HUITLACOCHE, HUESITOS, PAN DE CAZON, SOPITAS COLIMENSES, QUESADILLAS DE CAZON, BACALAO, POZOLE TAPATIO, PATO EN PIPIAN, CHORIZO TOLUCA,EMPANADAS DE SANTA RITA, FRIJOLES PUERCOS ESTILO COLIMA, SOPA TARASCA, GORDITAS DE CUAJADA, TACOS DE CHILES PASADOS, TAMALES DE CHILE VERDE, CHIPOTLES RELLENOS, ENCHILADAS DE LAOLLA, TACOS DE JOCOQUE, FILETE DE HUACHINANGO, RABO DE MEZTIZA, FIGADETE, ENCHILADAS POTOSINAS, OSTIONES EN SU CONCHA, CARNITAS, FRIJOLES PUERCOS SINALOENSES, CHILAPAS, COCHINITA PIBIL, ENCHILADAS OAXAQUEÑAS, CHIMICHANGAS, ENSALADA DE FLOR DE CALABAZA, SOPA DE MARISCOS, POLLO A LA PLAZA, BIRRIA, BOLLOS DE PLATANO, CREPAS DE FLOR DE CALABAZA, FRIJOLES CHARROS, MOLE VERDE, TACOS LAGUNEROS, CAMARONES AL AJILLO, AGUACATE RELLENO, TACOS MINEROS, CALDILLO DE PUERCO, PASTES, ESCAMOLES A LA MANTEQUILLA, GUSANOS MAGUEY, POSTRES, ESCAMOLES A LA MANTEQUILLA, GUSANOS DE MAGUEY, POSTRES, DULCE DE MAMEY Y PIÑON, TAMALES DE DULCE, POSTRE DE CIRUELA, GELATINA DE PIÑA, HUEVOS CON CEREZAS, FLAN DE LIMON, ARROZ CON LECHA, GELATINA DE PAPAYA, FRUTAS AL VINO, FLAN DE MANZANA, COPAS DE VINO ROSADO, ETC.

FICHA TECNICA:

•  =1 TOMO.
• = 144 páginas a todo color.
• = Medidas: 21 por 27 cms.
• = Papel Couche de 135 gr.
• = Pasta dura.

 Si es su deseo adquirir esta sabrosa colección: ANTOJITOS MEXICANOS, puede comunicarse al telf. 7146961, aquí en la Cd. de Culiacán, Sin. o al 01-800-832-7697. o al email: a.b.c.monarrez7146961@hotmail.com

Aquí en la Ciudad de Culiacán, Sinaloa, México.

ALFONSO JAVIER MONARREZ RIOS

Gracias.

servido por Alfonso Javier 4 comentarios compártelo