LIBROS: ENCICLOPEDIA DE LA NUTRICION
En dos tomos; valiosa y útil, lo que debe de saber, para cuidar la alimentación y conservar la salud.
Dos grandes tomos, para conocer más acerca de la alimentación, la dieta y la salud.
Las nuevas formas de vida urbana que favorecen el consumo de la comida rapida, la internecionalización de los hábitos alimenticios, favorecedores de productos como la hamburgesa o la pizza, el gusto de los adolescentes por los sabores intensos. Todo ello ha provocado un progresivo abandono de las cocinas tradicionales y familiares, generalmente adecuadas a una dieta sana.
La consecuencia es el incremento de la obesidad, la hipertensión, la diabetis, así como las enfermedades propias de los adolescentes, la bulimia, la anorexia, etc.
Por eso, esta obra está concebida como un valioso instrumento para los Padres, familias, educadores, etc. realizada con rigor médico y científico.
La "ENCICLOPEDIA DE LA NUTRICIÓN"; contiene apartados de atención con consejos útiles a considerar.
La "ENCICLOPEDIA DE LA NUTRICIÓN"; contiene tablas y gráficos muy descriptivos con información relevante de las cuestiones básicas de la alimentación.
La "ENCICLOPEDIA DE LA NUTRICIÓN"; tiene una banda de color para identificar mejor la sección.
La "ENCICLOPEDIA DE LA NUTRICIÓN", define y analiza cada uno de los alimentos cómo el pollo, carnes, verduras, etc.
La "ENCICLOPEDIA DE LA NUTRICIÓN"; muestra ilustraciones, dibujos y fotografías a todo color con textos explicativos.
La "ENCICLOPEDIA DE LA NUTRICIÓN"; muestra valores nutricionales y las formas más adecuadas de consumirlos.
"ENCICLOPEDIA DE LA NUTRICIÓN".
Paso a describir su contenido:
PRIMERA PARTE: La alimentación cuestiones básicas.
*Para qué y porqué nos alimentamos.
*Porqué las necesidades nutritivas no son iguales para todas las personas.
*Los principios inmediatos: proteinas, hidratos de carbono --carbohidratos o glúcidos- y grasas.
SEGUNDA PARTE:
Bebidas, carnes, cereales, condimentos y especias, confitería y repostería, edulcolorantes, fiambres y embutidos, frutas, frutos secos, grasas y aceites, huevos, leche y derivados, mariscos, legumbres, pastas, pescados, sopas y purés, verduras.
TERCERA PARTE:
*Cómo funciona el organismo de una persona.
*Clasificación funcional de los alimentos y su influencia en el colesterol y los triglicéridos y porqué son perjudiales para la salud.
Elaborada por especialistas en la materia, textos amenos y de fácil comprensión.
Cómo utilizar esta Encicloedia.
la obra se ha dividido en tres grandes bloques:
1.- La alimentación: cuestiones básicas. Aborda generalidades sobre la nutrición.
2.- Los alimentos uno a uno. define y analiza cada uno de ellos con sus valores nutricionales y sus formas más adecuadas de consumirlas.
3.- Nutrición y salud: ofrece una nueva dimensión de la materia, a través de una óptica médica, tan clara como sencilla, enfocada en la prevención de enfermedades y al mantenimiento de una vida saludable.
Contiene ilustraciones, dibujos y fotografías a todo color con textos explicativos.
FICHA TÉCNICA.
*ENCUADERNACIÓN PASTA DURA A TODO COLOR.
*SOBRECUBIERTA A COLOR.
*210 PÁGINAS EN CADA TOMO.
*EN FORMATO DE 22 POR 29.8 CMS.
*MÁS DE 900 ILUSTRACIONES, FOTOGRAFÍAS, DIBUJOS, TABLAS, GRÁFICOS Y CUADROS A TODO COLOR.
*APENDICE VALOR CALÓRICO DE LAS ALIMENTOS.
Si es de su agrado comprar esta obra puede comunicarse al teléfono 7146961 o al teléfono 01-800-832-7697 o al email: a.b.c.monarrez7146961@hotmail.com
Aquí en la Ciudad de Culiacán, Sinaloa, México.
ALFONSO JAVIER MONÁRREZ RIOS
GRACIAS.
