LIBRO: ARTE DEL AZUCAR ( 2DA. SERIE) PASTELERÍA

Claras instrucciones paso a paso para lograr excelentes resultados.
Métodos minuciosamente explicados para cubrir pasteles y tortas.
Técnicas y métodos para hacer trazos con boquillas, apliques y trabajos con cintas.
Una extraordinaria obra que enseña y desarrolla la destreza suficiente para hornear, cubrir y decorar cualquier tipo de pastel.
Profesor principal: Nicholas Lodge, Profesora: Ann baber, lindsay y Jhon bradshaw, Anne Smith y Cinthia Venn.
FICHA TÉCNICA:
/// TRES TOMOS A TODO COLOR. /// TAMAÑO 20.5 POR 28.5 CMS. ///256 PÁGINAS CON FOTOGRAFÍAS Y EXPLICACIONES DE CADA PREPARACIÓN PASO A PASO. /// ENCUADERNACIÓN DE LUJO PLASTIFICADA. /// A TODO COLOR. /// PRÁCTICO ESTUCHE DE LUJO. /// EDICIONES ZAMORA LTDA.
Si es de su agrado adquirir esta espléndida obra: "ARTE DEL AZUCAR"; en tres tomos puede comunicarse al teléfono: 7146961 o al teléfono: 01-800-832-7697 o en el e-mail. a.b.c.monarrez7146961@hotmail.com
Aquí en la Ciudad de Culiacán, Sinaloa, México.
ALFONSO JAVIER MONÁRREZ RIOS
Gracias.
